ไข่ม้วนปลาไหล

ไข่ม้วนปลาไหล

งบ 300 บาทกับเวลา 10 นาที เอาอยู่!! ข้าวหน้าปลาไหล 2 ที่ กับไข่ม้วนปลาไหลเต็มๆ อยากกินข้าวหน้าปลาไหล กับไข่ม้วนปลาไหล กินสองคนกับหวานใจแต่ร้านอยู่ไกล ส่งไม่ถึงบ้านเรา

วันนี้เลยพาทำแบบกึ่งสำเร็จรูปกันค่ะ อุปกรณ์น้อยนิด

  • ปลาไหลย่างสำเร็จพร้อมซอสแช่แข็ง 1 แพ็ค เลือกตัวใหญ่หน่อยนะคะเดี๋ยวปลาน้อยไป
  • ข้าวสวยสองถ้วย
  • ซุปปลาแห้ง 2 ช้อนถ้าไม่มีใช้น้ำเปล่า หรือน้ำซุปที่มีค่ะ (ใส่น้ำซุปเถอะ อร่อยกว่ากันเยอะ)
  • ไข่ไก่ 2 ฟอง
  • ต้นหอม/สาหร่าย (ถ้าชอบ) วันนี้ใส่แต่ต้นหอมเพราะสาหร่ายฝอยหมดพอดีเลย
1 ไข่ม้วนปลาไหล
2 ไข่ม้วนปลาไหล

ไข่ม้วนปลาไหล ส่วนมากจะไม่หวาน รสไม่จัดมาก เพราะปลาไหลสำเร็จรูปมีปรุงรสชาติอยู่แล้ว เลยใส่ไข่สองฟอง ซุปปลาแห้งสองช้อนโต๊ะ แค่นั้นเลยค่ะ เอาอยู่! มื้อเย็นสิบนาทีกับหวานใจ ถ้าไม่ทำไข่ม้วนนี่ห้านาทีพร้อมหม่ำนะเออ

3 ไข่ม้วนปลาไหล

อุ่นปลาไหลตามวิธีที่สะดวกค่ะ หลังซองบอกให้เลือก ว่าจะเวฟ หรือต้มทั้งถุงในน้ำร้อน แต่แอดว่าถ้าอบหลังจะกรอบไม่ค่อยเหนียวดีค่ะ

ตัดเศษจากท่อนหางเป็นแท่งไว้ ตีไข่ไก่สองฟอง ซุปสองช้อน แล้วตั้งกระทะม้วนไข่กันค่ะ ควรใส่ปลาตอนรอบที่สองที่เท จะได้ไม่แตก

4 ไข่ม้วนปลาไหล

ปลาที่ตัดไว้ โปะข้าวไปเลย ส่วนไข่นี่หั่นใส่จาน แอดชอบต้นหอม โรยต้นหอมเยอะๆไปเล้ย