สปาเก็ตตี้ปลาเค็มแฮมชีส

บ่อยครั้งที่ทอดปลาเค็มแล้วกินไม่หมด แอดกระต่ายมีเมนูโปรดประจำบ้านมาฝากค่ะ เมนูนี้ออกแนวฟิวชั่นนิดๆ เส้นสปาเก็ตตี้ที่เคลือบด้วยใบ Sweet Basil หรือใบโหระพาสับให้กลิ่นหอมละมุนเข้ากันดีกับปลาเค็ม พริกแห้ง แฮม ชีส แม้แต่คนไม่ชอบปลาเค็มก็สามารถอิ่มเอมกับเมนูนี้ได้สบายๆ เพียงลดปริมาณปลาเค็มลง ซึ่งการเตรียมปลาเค็มก่อนผัดตามสูตรนี้ก็ช่วยลดกลิ่นลงไปได้มาก อีกยังปรับแต่งกลิ่นด้วยเครื่องปรุงและชีสอีกต่างหาก หากไม่ไหวกับปลาเค็มจริงๆ ก็เปลี่ยนเป็นเบค่อนแทนได้ค่ะ อร่อยไม่แพ้กัน