เฟรนช์ฟรายมันหวาน/มันม่วง

เฟรนช์ฟรายมันหวาน/มันม่วง
54 / 100 SEO Score

กินหนมเยอะแล้ว คลีนก็ต้องมา มาอบมันหวานกันบ้างค่า อบบ่อยมาก มันหวานมันม่วงมันฝรั่ง บลาๆ อบเฉยๆก็กินได้ แต่อยากได้อารมณ์กินของว่างไม่ให้เหงาปาก

ขอแนะนำตัวนี้เลยค่ะ อิ่มทน อิ่มนาน แก้อยากของหวานได้ด้วย เมนูง๊ายง่ายจาก Air fryer แอดทำบ่อยมากๆค่ะ

เฟรนช์ฟรายมันหวาน
เฟรนช์ฟรายมันหวาน
เฟรนช์ฟรายมันหวาน
เฟรนช์ฟรายมันหวาน

วิธีทำ

1. ล้าง แล้วอบมันหวาน/มันม่วงให้สุก ไฟ200 องศา 20 -30 นาที แล้วแต่ขนาด แต่วันนี้หัวเล็ก เลย 20 นาทีพอค่ะ

2. พักให้พออุ่น หรือเมื่อว่าง ค่อยมาลอกเปลือกออก ซึ่งไม่ยากเพราะเปลือกจะพองอยู่แล้ว หั่นชิ้นพอดีคำ อย่าบางเกินไป แล้วเอามาเรียง อบไฟ 150 องศา 20 นาที หอมมากกกก กินตอนร้อนๆจะกรอบนอกนุ่มใน โรยเกลือนิดๆก็อร่อย ไม่โรยก็อร่อยค่ะ ฉ่ำไม่แห้ง ส่วนที่เหลือถ้ายังไม่ทำ ใส่ถุงซิปล็อคเข้าตู้เย็นได้สามวันค่ะ

3. เวลาเรียงอย่าชิดกันมาก เปลือกจะกรอบทั่วถึง และอย่าอบนานไปค่ะจะแข็งเคี้ยวไม่เข้า

ปล. ใครจะทำมันหนึบ เปลี่ยนจากอบรอบสองไปตากแดด หรือใช้ที่อบความร้อนต่ำๆ อบ4-5ชม ให้แห้ง อร่อยหนึบๆไปเลยค่าา อร่อย อยู่ท้อง มันไม่ฉ่ำก็ทำได้ง๊ายง่ายยย