ป้ายกำกับ: korokke

โค-รก-เกะ Korokke

โค-รก-เกะ Korokke

คิดถึงญี่ปุ่น หลายคนอาจจะคิดถึง “โค-รก-เกะ” ของกินเล่นที่หาได้ทั่วไปในญี่ปุ่น ซึ่งมาจากคร็อกเก้ (Croquette) ของฝรั่งเศส โดยตามแต่ละท้องถิ่นต่างๆ ของญี่ปุ่นจะมีการนำวัตถุดิบประจำท้องถิ่นมาผสมผสานลงไป อากาศเย็นๆ ได้กิน Korokke ทอดร้อนๆ ใหม่ๆ จากเตานับเป็นอะไรที่ฟินมากจริงๆ